- 150 gr de farine - 1 sachet de levure - 1,5 dl et demi d'huile - 4 oeufs - 1,5 dl et demi de vin blanc ou de lait - du gruyère - olives vertes - jambon
Préparation :
1/ Beurrer un moule.
2/ Dans un cul de poule, mettre 150 gr de farine et 1 sachet de levure. Mélanger.
3/ Dans un autre cul de poule, verser 1,5 dl d'huile et de vin blanc ( ou de lait ), ajouter 4 oeufs et ajouter le gruyère.
4/ Battre le tout et rajouter ce mélange à la farine. Bien mélanger pour qu'il n'y est aucun grumeaux.
5/ Ajouter les olives qui ont été auparavant coupées en deux.
6/ Couper le jambon en lamelles et le rajouter à la préparation.
